Duben
Duben je měsíc prudkého jarního růstu. Lesy a louky se rychle zelenají a na talíř se vrací čerstvé listy, výhonky i první květy. Je to ideální čas na sběr mladých částí rostlin – jsou nejjemnější, nejšťavnatější a chuťově nejvýraznější. Zároveň roste riziko záměn, sběru v nečistých lokalitách a tlaku na citlivá stanoviště, proto je dobré sbírat s rozmyslem a šetrně.
Co se sbírá v tomto měsíci
Kopřiva dvoudomá
Urtica dioica
Pampeliška lékařská
Taraxacum officinale
Jitrocel kopinatý
Plantago lanceolata
Mateřídouška úzkolistá
Thymus serpyllum
Řebříček obecný
Achillea millefolium
Česnek medvědí
Allium ursinum
Brusinka (Brusnice brusinka)
Vaccinium vitis-idaea
Rakytník řešetlákový
Hippophae rhamnoides
Kostival lékařský
Symphytum officinale
Šalvěj lékařská
Salvia officinalis
Lopuch větší
Arctium lappa
Sedmikráska chudobka
Bellis perennis
Hluchavka bílá
Lamium album
Kontryhel obecný
Alchemilla vulgaris
Plicník lékařský
Pulmonaria officinalis
Bříza bělokorá
Betula pendula
Jehlice trnitá
Ononis spinosa
Topol osika
Populus tremula
Rebarbora kadeřavá
Rheum rhabarbarum
Violka trojbarevná (maceška)
Viola tricolor
Ostružiník ježiník
Rubus caesius
Borovice lesní
Pinus sylvestris
Smrk ztepilý
Picea abies
Devětsil lékařský
Petasites hybridus
Bršlice kozí noha
Aegopodium podagraria
Jeřáb ptačí
Sorbus aucuparia
Svízel přítula
Galium aparine
Buk lesní
Fagus sylvatica
Dub letní
Quercus robur
Dub zimní
Quercus petraea